WK綜合論壇, WK综合论坛

用戶名  找回密碼
 立即注册
查看: 167|回復: 0

[米面&年糕類] 醬燒雞肉義大利麵[7P]

[複製鏈接]
累計簽到:211 天
連續簽到:1 天
發表於 2016-7-11 16:40:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
recipe_0065225_600_fit_1425976578.jpg
% L$ m" @# N# S預備食材+ W% G* b* E; X5 H# R4 O  P
去骨雞腿肉1隻  
" b0 I" v9 z: A3 Y( z/ k薑片   5片
) |8 s9 K3 p1 @3 R1 o   3瓣
* f. }- _) z, Z; t洋蔥   1/4顆
* w1 ]) Z2 r4 l, b鮮香菇   3顆
. Q+ c! d! |6 E4 n6 ]% E6 k黃甜椒   1/2顆
; z& b) u& L, ]) \7 c8 w5 a義大利麵   130g
% J2 m$ x7 x# H醬汁8 \) z3 B- |& v' I7 y1 H4 S9 ~
醬油   2T
7 q8 J4 C7 P$ s# ~米酒   2T
1 f2 z& j+ V6 P   1/2T
( G, j% J" @; y2 X烏醋   1t4 u9 X$ t2 a2 I; V5 ~+ X
  100cc
$ e7 g6 D3 c. c7 }6 m1 d
( D: k$ ^4 |. c  d! T8 U6 s6 N! ?8 U% h' k4 w$ w) X

- @3 l1 W* z: X; s
2 g9 u0 C# H, m% N; h: C, \步驟說明
* X3 w! y& g3 u
01
0 M/ t9 y5 s! \, v) {# u備料。雞腿切塊、薑切薄片、蒜切片、香菇切厚片、洋蔥切塊、黃甜椒切段。+ c5 t9 }7 P& s# t! b
02$ j% T! |  O, d
取炒鍋不放油,雞皮朝下中火慢煎。(雞會出油,所以完全不用使用食用油),煎到雙面金黃取出備用。( @/ I) J3 U  A- y6 l( J
03
& Q* y8 Y# V& D! {" `用原鍋的雞油再加少許食用油,將薑片煸到金黃。(在煸薑時,取另外一深鍋煮義大利麵,煮麵的時間依包裝上標示調整,不同品牌麵條細度時間會不同,小曹選的是直麵,煮7分鐘撈起備用)
9 z0 ^8 `& o& e4 D/ Q. G1 \, r04
; l1 e! l( x6 n4 l+ Y3 }( l8 I再加入蒜片及洋蔥炒香。
5 Z8 P7 U  y: S05
  n1 f5 m" }* h  E: |+ t$ L加入醬汁、雞肉、香菇及黃甜椒略煮入味。; G: ?. M* v/ C" N8 X# d- q
06
, q" g1 `1 o2 _$ O將義大利麵放入煮至收汁即可。
+ d# ?9 r% b% l  {# i2 I0 z) \

9 [9 n0 `2 q+ K) E6 M
6 c! w7 Z8 Z' w/ X& b" f
回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表