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[雞] 義式蜂蜜烤雞腿[6P]

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發表於 2016-6-24 08:43:47 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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recipe_0072844_600_fit_1444013453.jpg , I' Y. F( V- d; K
預備食材
; ~4 S0 \% k. m棒棒腿   6隻
5 Y+ U1 \: p" X0 D8 t& y9 F義大利香料   1大匙' e1 M3 W+ F6 ]# l
迷迭香   1大匙
, y* M; F/ @2 I' q9 k月桂葉   4片/ g/ X( ?' U5 J# \  I+ A
蜂蜜   3大匙4 t. T8 j8 {' O% A9 i0 O# Z( S: r
橄欖油   3大匙
5 P2 c9 Q* c9 a% o/ X檸檬   半顆& i  d- y, C/ a" ]  Y
海鹽   適量
# {/ ^1 H) x! \! ?. u( @) W  E0 u配菜   適量
3 s% z3 z8 x5 t2 A
9 O* P; o$ J9 _, Y3 K4 t
3 ^: W8 d) J7 s8 j) o

" y$ ^& O; b9 f+ s% ~# m$ R# B* }$ v; E4 v- M$ t; u! i
步驟說明
) d: x7 Y  M! m4 I2 o* M0 e
01
2 m1 O! E7 C( t這次使用的香料1 M2 d- X8 n9 g! N* |9 w
02
$ o9 D. }8 `" t, s把義大利香料,迷迭香,月桂葉,蜂蜜,橄欖油混合
' H5 t* Q9 b0 z0 [1 B: o033 U; [! K! q9 d0 J( d
放入雞腿按摩一下,放冰箱醃漬至少1小時,取出後在雞腿上塗一層蜂蜜
; `* U! K% j3 h04
: t. B: N! y8 a* e' |這次是用氣炸鍋,180度(也可用烤箱)預熱完後放入雞腿先烘烤10分鐘,這段時間把配菜放進剛剛雞腿的香料裡醃漬2 }! P: K% x2 H$ J0 A
05 10分鐘後把蔬菜也放進去烤,再烘烤10分鐘!總共20分鐘的烘烤時間8 y+ ~$ K, q" u/ C" B2 N; |" S" L& m! J7 a
06
# j$ _  {9 e  Y烤熟後加入切片檸檬和海鹽混和一下就完成囉!/ C% e* W3 a6 k$ }; S* ]) ^

$ h: C$ f" a& j  S4 a+ w2 Y& C: a( A4 J! S3 X. v# K1 B" C8 d9 P
訣竅提示

  z; I; T  j9 [; G
時間請依照家裡電器自行斟酌,把雞腿烤熟即可
2 j/ G- F3 b, [" y- k用氣炸鍋烤記得5~10分鐘要翻攪一下雞腿,才會烤的均勻喔!

. q8 X5 g+ z2 i! T6 g! e7 a" l. d2 x  s

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