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做法
: P3 f7 |6 `2 Q( E9 t) J, Y1、鸡腿肉洗净切大块。( q/ N. [' O' S/ J/ U/ x
2、用生抽、蚝油、料酒、盐、孜然粉、辣椒粉、橄榄油等调味料放入盛有鸡腿肉的大碗中,抓匀。
* ^% B2 M2 S, _3、盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制4小时。
) K4 I; Q, b! d; D6 K4、彩椒去蒂后洗净切方块儿。: E4 v) q) f6 l2 d% w/ Y5 ~- [, _
5、彩椒去蒂后洗净切方块儿。' K( Z+ G8 @" B2 n9 k; c' o
6、把鸡肉串整齐的排在烤盘上,刷上橄榄油,撒上少许孜然粉和辣椒粉。
. Y4 n3 r1 S/ q7 y7、放入预热200度的烤箱中,中层,上下火,烤15分钟即可。+ i: y4 ?9 Y9 g9 U& F1 T
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