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楼主
發表於 2015-4-27 18:13:07 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[素菜類] 尖椒腊肉炒茄子[7P] [複製鏈接]

尖椒腊肉炒茄子[7P]
/ T1 i: L. `! N; q" M% A' b( q简单的家常菜,喜欢茄子,软软的,加上番茄的酸和尖椒的辣,配上腊肉的咸香,配大米饭最好味了!
/ P" E$ G7 r8 i* `5 h; @
+ p9 e" t: M- t5 V" o主料* T2 c* r; S/ m& u1 G
茄子 (1个) 尖椒 (2个) 青椒 (1个) 番茄 (3个) 腊肉 (1块)5 {& t$ z, s# q3 o2 F
调料
, h1 l8 A- f( f3 R7 H# [: d9 w# Q: n9 }耗油 (2勺) 生抽 (2勺) 盐 (适量)
6 k0 \, D1 }' l5 L/ |0 ^& ]( W3 x* z) W厨具
5 V. v5 M: d- P( d
; k/ Q5 v/ a. C; h+ z( [/ s+ e& Y  [" x1 z0 n
1准备材料。
6 X& h. C1 g: x  E# i2 u% C
* O9 a6 @+ R8 o3 O! R2锅里放重油,下茄子。
* ]/ @- E: K9 K' `3 J. L2 o; N* V  d+ {
3茄子炒软,盛出待用。
; Y( v& G2 |3 G& D- R4 d+ Y$ I  Z' n- v8 O% l  P+ M
4下腊肉,煸出油。
; P+ o9 V2 q% A9 O  ~4 l% Y5 a2 h& [) k: L- Y' m: ~5 t; k
5加番茄,翻炒。
' y6 X6 G# ^4 K' t! ~0 z0 l
# l1 h/ S) r$ Q% e; f6最后下尖椒,青椒和茄子,调味,出锅。
) N( o2 B# D& R# [  E; v* o4 a* `4 Q& }; `" I; a; ?
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