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食材" ]* G- X. ]6 I( i3 D$ r5 h2 @
香蕉9 M* z; x" N* [, w+ w# F H
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即食燕麥片
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花生醬' W+ R, {" t$ c ^
1大匙
0 ?& K8 G$ f1 q) H$ F蔓越莓（或堅果）) I6 J* Q* {! g; w6 b
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4 b( _% \* ^. E2 u6 h先將蔓越莓用溫水浸泡10分鐘後瀝乾，將材料秤好全部混合，可戴手套直接將香蕉揉成泥狀跟其他材料拌勻，或裝入塑膠袋中搓勻。5 E& ^2 `& ]* n
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預熱烤箱180°／180°，用湯匙挖ㄧ球ㄧ球平均排在烤盤布上，手沾水壓扁，整成約0.5公分厚的小圓片，上面的材料豆豆麻做了20片直徑約三公分的餅乾，放入烤箱烤約18分鐘，呈淡金黃色，就可取出放涼，因無糖無油，吃起來口感是QQ軟軟，香蕉天然甜味，加入花生醬，有堅果香味又不過甜，配茶配咖啡都很搭 W$ ]2 A7 o0 F
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發表於 2024-1-8 22:02:32