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動物鮮奶油8 p) U, r' I3 j
90克2 v$ c; D" p+ _% m/ U5 }
牛奶
1 B+ t) n) L2 \; c90克
$ g1 }4 }9 B7 Y- i/ k# e" {$ o1 M砂糖8 S) x: h$ k% j. O$ y
20克
1 P" }- @/ H" g2 e8 a6 `! _5 z. l吉利丁; Y5 u& M% @$ O+ P4 N
1片
- s2 Y9 u5 d& ^: u- H _/ G香橙
! M9 C5 t* b& p; g9 e, [$ A! Y: S2顆
9 f( q& R, W- M7 j: F* F) e. S2 y1 o: P! C
( t/ y& h Z7 N9 h$ ?- Z% o$ B
吉利丁泡軟備用。
" l) U* v, Y! d( `
* n+ ? M5 C5 O8 N( k+ }: m5 X& k倒一點牛奶加糖煮到糖融化，趁熱加入吉利丁，再加入剩餘的牛奶跟動鮮。0 {& r" J/ V* I
吉利丁泡軟備用。. p8 }* }1 S% q9 M/ b
倒入容器冷藏4-6小時。+ O! x( R" J8 _) h
把香橙肉削下來一些打泥，剩下裝飾備用。# F: e) n: ^7 O3 j/ L8 N
0 M. N& Z% M/ o1 \( X冷藏4-6小時後取出裝飾
4 S7 b; r$ N1 j$ `( D3 T
" a1 R1 C2 U7 l# @. d' `( N& G7 W$ Q; W
1 J3 H; m" Q; v+ j; G, z* v% P |
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發表於 2023-12-23 11:33:00
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