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軟柿子
1 \- J0 l& A k L100克
) f, B" S3 e4 H$ F5 c黑芝麻
; V& M4 S: k0 c6 X9 C: C適量( n7 W/ g3 f, ^: |6 P% R" g
低筋麵粉
" j6 U/ L7 u6 o- O, a35克8 D: H: R0 G7 f+ w8 [1 z3 p- N$ l! ~
雞蛋
2 ^# \2 ], v! k u K/ D1顆
" U' O; |( J% e, Q/ p9 s' Z- r1 ^0 A$ h2 h
- ^& M6 K" m1 G3 g4 F3 t
麵粉過篩,將黑芝麻以外材料拌勻! J& ~# v) b$ o+ r1 K% I8 Y
快做完才想到拍照所以柿子麵糊剩一點點' D1 g% @6 @) d- s9 W
熱鍋鍋底用油刷抹點油,用湯匙舀麵糊至鍋中並撒一些黑芝麻點綴,將兩面煎到金黃即完成) ~0 O7 M$ K; h& l
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