回锅肉

cooldaddy

1、要肥7瘦3的五花肉；
2、将肉切成大块，放开水煮；
5 E7 `$ {9 P* J8 C6 w# ^1 J3、煮到7分熟，取出；
! H8 j3 g- T0 M7 E- y+ L3 W4、放凉后切成肉片；
; k, a7 \' n8 p6 H. [5、锅内少许油，将肉片煸炒，等肉片发卷，放入郫县豆瓣酱，翻炒，放入料酒；
8 q* W2 W, N9 ~7 h( a/ }1 c9 Z4 s6、配菜，蒜苗、青椒、尖椒等，适个人口味，一起炒；
6 ?4 s  }3 L' M$ \' T3 Q7、菜脱生后放少许甜面酱上色；

xjtuer

不错  学习了 谢谢分享

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受教了，自己做总是不成，要好好学习

nenuu

看上去太好吃了 好饿好饿 多谢楼主无私奉献，以后要多多支持辛苦的楼主