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东方明珠香港素来以其花样繁多的美食享誉美食圈，从烤乳猪到鲜蛇汤，包罗万象让人眼花缭乱。初到香港的您想必会为怎样才能不错过任何一道饕餮而绞尽脑汁，接下来就让英国《卫报》带领我们尝尽香港十大极致美食，让您的肚皮不留任何遗憾。
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君怡阁中菜厅糯米烤乳猪* u/ Q% e/ ^# F, ^) G4 N+ B
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来君怡阁中菜厅就餐您可要把腰带松一松了。这里精致高档的广东菜堪称一绝，无论是中式点心还是鲍鱼大餐都让人垂涎三尺。不过您不要着急，重头戏还在后面呢。君怡阁中菜厅的糯米烤乳猪是这里的招牌菜品，明火炙烤的脆皮乳猪搭配上内里软糯香甜的糯米，即使是不爱吃猪肉的您也会被它彻底征服。价格为每只103英镑，晚八点或十点供应。) \0 ^* j( v! A( Y) Y" Z; X. U
& T0 \5 b3 R' T! C; s9 m$ @餐厅地址：尖沙咀金巴利道28号君怡酒店M楼
) x! O7 u8 k. n6 H电话：+852 2723 3888
7 v( G* h" y9 j营业时间：周一至周六11：00am-3:00pm、6：00pm-11:00pm
* a# l# T/ q% J9 T周日10：00am-4:00pm、 6：00pm-11:00pm' r+ f3 _# Q- ]9 g( K; V& Y' H
2 x( q# J, F5 A2 [# {华姐清汤腩牛腩面
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香港市中心虽有九记牛腩坐镇，食客们仍旧偏爱着天后电气道的华姐清汤腩。这里的牛腩面有着与众不同的口感，其更加清甜爽口的秘诀就在于面里大块的白萝卜配菜。华姐清汤腩开张于2003年SARS猖獗的萧条年代，而如今天天客满已成为了店里常有的景致。这里就餐环境十分舒适亲切，喜欢牛腩面的您一定不要错过。
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餐厅地址：天后电气道13号A地下
; b7 U: b3 k- @电话：+852 2807 0181
$ ~' w, K( i, {营业时间：11：00am-11:00pm% j0 ?; ] h' ]9 l; Q
" u8 v! w I. f& d* ^# H$ a蛇王芬蛇汤
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蛇汤被当地人奉为极致美食，在他们眼中蛇汤能驱逐疾病和寒冷。如果想学学当地人品尝一下蛇汤的话您可不要错过蛇王芬餐馆。这家蛇汤馆拥有着115年的悠久历史，地方虽简陋但几乎天天客满。蛇肉切碎成条，搭配各种蘑菇海鲜，再点缀上鲜嫩的柠檬片，整碗蛇汤美味不可挡。价格为每碗10英镑。0 g5 F6 e- X$ }4 {6 g( c
$ w. C! @2 x5 c' M1 D' ]餐厅地址：中环阁麟街30号地下
4 y9 _4 r N) g- P) L电话：+852 2543 1032
" B2 @6 |7 l0 q1 h. w. L9 n' d营业时间：11：00am-11：30pm$ B. |: Q$ n4 n
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豪华饼店蛋挞 L( d$ a+ t( S: n: \0 I
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豪华饼店的蛋挞是香港人的挚爱，虽然外壳与普通蛋挞一样既酥又脆，然而蛋挞内里却是用鸭蛋制成的。鸭蛋黄那饱满的色泽以及蛋羹丝滑的口感让这里的蛋挞享尽青睐。店内舒适惬意，空气中盈满甜腻的糕点香气，嗜好甜食的您一定会对它一见钟情。价格为每只40港币。5 j7 @0 _, `7 h
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餐厅地址：九龙城衙前围道136号1 v, e* C* O- x2 t/ r
电话：+852 2382 0383
6 j9 o V0 @1 l2 h y营业时间：7：00am-8：30pm
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美味厨火锅
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火锅是香港人的冬季最爱，众多的火锅店中美味厨的火锅可谓拔得头筹。这里的火锅底汤极具创意且花样繁多，有浮满鸡蛋起酥泡沫的蟹肉番茄底汤，也有辣至极致的四川辣蜗牛底汤，还有正宗的英格兰牛尾底汤。下锅菜也是多种多样，不仅有日式牛肉、黑松露饺子、七彩墨鱼丸，还有塞满起司的美味牛肉丸。如此诱人的火锅一定能为您驱走严寒，让您度过一个幸福的冬天。价格为10-20英镑/人。! R0 Y4 L. u/ w) i$ O% f
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餐厅地址：湾仔湾仔道165至171号乐基中心5楼% {. p5 q$ \4 k+ P
电话：+852.2866.8305
* t; N0 M8 n0 G网址：meganskitchen.com
) ~8 I3 h! W/ V! @3 X营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-11：30pm
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# a4 E0 r/ g$ s( w利强记北角鸡蛋仔鸡蛋仔饼& E6 p4 c Y: V' ^
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漫步在北角英皇道上您一定不会与这家小店擦肩而过。利强记北角鸡蛋仔在香港极负盛誉，从其店面外墙满满的名人赞誉简报便可略见一斑，人们甚至已经忘记店铺所在的北角原名其实是超级热帮派，提起北角人们的第一反应便是利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔饼质地虽厚实却不失酥脆，独特的蛋香让您欲罢不能。现在利强记北角鸡蛋仔已在香港拥有八家连锁店，不过想要吃到最原始美味的鸡蛋仔饼的话老店仍旧是您的最佳选择。价格为每只1.2英镑。* Q$ D4 j# o( s3 z; `
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餐厅地址：北角英皇道492号/ {( M. B6 ]- T& s
电话：+852 2382 0383( P% b+ K* \8 X3 k. I% Y% r
营业时间：10：00am-11:00pm/ `2 c, w# |1 }1 p2 J. V
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私房蔡鳗鱼煲仔饭
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w- ` R$ H" w/ K" _私房蔡餐馆是香港的后起之秀，然而其名声却十分响亮。小餐馆坐落在大坑施弼街的美食聚居地段，前去就餐的人接连不断。不想饿太久的话您可要避开饭点前往，并且一落座您就要立刻点餐，因为煲仔饭制作周期较长，平均一锅20分钟。这里的鳗鱼煲仔饭味道十分鲜美，香甜的鳗鱼搭配上爽口的大白菜以及热腾腾的白米饭，让您不爱上它都难。价格为15英镑/人。1 U q6 Q0 r3 \2 z+ w
* ], E# T, n( {餐厅地址：大坑施弼街9-11号A1地下
- N0 ]3 f7 N u' Y9 f电话：+852 3485 0501+ D. v6 F5 ]; z+ ^4 _
营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-10：30pm
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新记餐厅猪颈肉芝士拉面
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新记餐厅临近福苑小厨茶餐厅，是香港名流经常光顾的地方。这里上菜速度很快，菜量充足，满满一大碗炸猪颈肉面搭配上浓香四溢的大块起司，让您恍惚间产生错觉，认为自己点的是一大碗起司而不是拉面。价格为每碗3英镑。 l2 X. }6 N$ H' B( N6 L# @
6 n) A* j: R6 ^4 z2 v) P餐厅地址：尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地下13-14号舖
" n5 F# K9 t! y) f7 J. {1 R电话：+852 2722 4555 / J: F j% v/ K9 C0 w' ]
营业时间：周一至周六7：30am-11：00pm,周日12：00am-6:00pm* `! m4 p% w/ [6 s
3 P4 |* T5 o% U/ ]3 ?华星冰室黑松露炒鸡蛋
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4 v% N4 u5 r( ~0 b8 y, m上个世纪50年代，冰饮室开始在香港遍地开花，低廉的价格为工人阶级提供了一个品尝西式餐点的绝佳场所。虽然近几年冰饮室渐进没落，然而华星冰室却凭借主打复古风一举成功。店铺墙面以黑白为基色，全天供应颇具香港风的西式餐点，从通心粉叉烧汤到吐司应有尽有。不过这里的招牌菜还应属黑松露炒鸡蛋。软软的黑松露炒蛋泛着诱人的乳清色，裹上香气四溢的三角形的吐司，不快点趁热吃掉怎么能对得起自己的胃呢~价格为3英镑/人。
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餐厅地址：湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺: X! A5 U. T, W" o- F' t
电话：+852 2666 7766
: D6 H* o" G+ B- m/ p* `& V; ?# S营业时间：7：00am-11：00pm+ s, l. d1 a8 p2 d
0 r4 {& C6 R2 F5 ~ P0 E, s; F兰芳园奶茶9 N' C6 c- s ^# S& M: B
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; ?( e" o3 T2 ?# X兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅,被誉为奶茶店鼻祖。上个世纪五十年代创始人林木河先生首创以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶，并以斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶冲制。奶茶口感自然浓郁，芳香四溢，无论加糖与否都十分美味。目前兰芳园在香港拥有两家店铺，老店仍旧以大排档的形式经营。价格为每人3英镑。9 A! V7 P j+ [/ n+ h! y1 a* q
) n4 Z9 f5 d4 v+ {. U& p餐厅地址：中环結志街2号;尖沙咀彌敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺) H1 ]+ k2 i8 g! y" C' `
电话：+852 2544 3895，+852 2316 2311
! y7 p7 t* i' v9 d营业时间：10：00am-11：00pm
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發表於 2014-9-10 11:15:23
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