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[小吃&甜餅] 葱油千层饼[9P]

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發表於 2015-12-11 03:09:47 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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8 B3 e, v+ a: _( m  B/ N烹制方法:
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材料:面粉(700g)、温水(面粉和水的比例为2:1)
4 p* w) F( }0 l7 N3 _. K8 D配料:葱花、肉末) Z, V/ s% V  D8 U  R7 O8 q
调料:鲁花5S压榨一级花生油、盐
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! Q! d9 P! ]0 H; i7 G5 N 9 A/ r* n' i2 e( A9 Z

/ s7 c9 D# F- q! Z# b, P1  先把面粉准备好,用温水和面,醒面20分钟左右。
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7 L2 p$ T. N9 X4 X1 V$ x
& N+ B' q7 d* u! U2 面团醒好后,将面团切成三份。6 A4 C4 j/ i& X; K$ M) ]

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3 用擀面杖将面团擀薄。
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" e' {4 P! D& _, n$ q2 T4 在面饼上抹上猪肉末,扫上一层鲁花5S压榨一级花生油,撒上适量的盐,再撒上大量香葱。
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& u/ j6 N) A3 U8 B! F& r9 V( j
8 G9 X5 `0 W9 P" o$ [- h1 K2 h/ k5 将面饼折起来,左右两端捏紧实。
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6 把面饼条圈起来,成团。
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7 再次用擀面杖将面团擀圆。( C7 x0 j2 w: H+ p

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8 烧热平底锅,扫上一层鲁花5S压榨一级花生油,将生面饼放入平底锅,用小火将两面烙至金黄色。
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  • wj无为 金币 +10 发帖辛苦啦! 2015-10-19 13:42  E  `% }' s7 E( p2 Y3 ?
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