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[無圖菜譜] 迷你OREO起司蛋糕 [複製鏈接]

OREO餅乾
3 i) d5 r. U6 w% C. I6個- P6 ~2 ]# F6 n. c
奶油起司5 \( f" p8 z; g2 o
200克6 [* O' }7 T8 q5 N
. G; [5 _2 e$ U
30克
) i* j2 B, ^. S" h鮮奶油
3 b% K5 X! f3 [4 r4 ^180克
+ J2 l) ]( N2 O$ q+ E0 A/ s$ U# }6 U: K

% \+ P- b$ {& r: `6 j9 w9 E先將OREO餅乾壓成小碎片4 ]' D; R( F. o" J  m" U
把奶油起司和糖加入到碗中,攪拌到滑順
+ `1 x! Z. C! w; r- V6 a- E* H, Q' N2 @/ d# i7 |2 T. h
打發鮮奶油. {7 Y5 E1 q1 t
把奶油起司加入到鮮奶油裡,攪拌均勻
$ X8 B& C. o1 D" T, _7 F3 L. }; Y  e" P, @2 ?
再把OREO餅乾碎片加入,攪拌均勻  ~' I$ G: \# o1 M) I
挖到模具裡表面抹平後,放進冰箱冷藏3小時& Q7 e1 c' }9 C, Q9 B" l( i

$ u1 C: A- ?; i: K" k
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