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食材$ w, T6 V; a% |% R5 r
嫩豆腐( z4 k+ w. ~ S/ d
450克: g( w/ [$ W( ^1 ~) s5 D' V i M
糖
8 ]8 g" n- B. B4 G8 _60克* P' z! T& A" j
低筋麵粉9 G6 D# |& C1 v5 w* V
70克
* N: v2 `6 i$ u芝麻粉7 N1 f4 X; I0 E3 a9 }0 C
3大匙
; K. q/ Y( H: E% y* C7 s9 ^, U; I4 w9 E8 J, K
, F" b% L. ~" E5 _
先把嫩豆腐弄成泥狀( h( W; W/ z |5 v+ Y, B
分別加入糖、麵粉和芝麻粉，攪拌均勻; ]/ [ n! m0 p: J- V% {. L
倒入烤模裡，表面抹平整
' T, W6 n) \4 ]* ^6 p0 W# w200°C 烤 30分鐘) H, h; V* Y+ F: V3 ~- B$ v" B
等冷卻之後放入冰箱冷藏約3小時
" B) `4 K: c& P' k( M最後撒上黃豆粉(可省略)就完成
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- K( V8 }9 _9 {& k& l. U- v
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發表於 2023-12-29 10:45:36
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