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低筋麵粉2 v& X3 ^+ t. o4 G
300克
* y6 C" |3 h1 d% J4 i. Q$ u糖粉
3 i9 e" O9 R- a- P) a7 j5 {60克
; L! ^8 C- w9 M3 I7 x) S8 l無鹽奶油- e6 S/ o2 a) G+ Q0 q
180克
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1 顆0 E: w" f6 }' X4 p. J1 B# N/ X- e
杏仁果 B. x4 v. H' m. X
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巧克力醬& J& J1 f9 C1 m
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# P" x& U$ v( ^8 i" z z. {將材料, 放入日本KNEADER揉麵機PK1015T, 設定速度3, 時間8分鐘拌勻.
1 I. D0 y; ~- ^! M$ [- z" g用保鮮膜包好, 放入冰箱冷藏1小時.: W% W p: u! Z- T: u3 e
將麵糰分成20克, 搓成長條狀並做手指造型( ?9 C/ ^; P- E3 b5 [
放入烤箱, 設定温度180度, 烤20分鐘
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發表於 2023-12-25 12:28:15
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