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食材' V( C6 x0 ], O
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酸白菜200g
- a5 q. ~6 t6 q9 L9 Q+ p+ {6 Z五花肉600g
* V) L6 O# `, N辣椒一支
" A9 |1 E5 a# e4 Z6 W- U" Y醬油50ml
7 R6 _. {0 o+ u! F% d% N' r: `水適量
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+ x6 u/ |! S6 W4 G; [+ Y第一次在朋友家，吃到這道菜，覺得很驚奇，從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜，而滷過的酸白菜，鹹香之外帶有點溫潤的酸，更是好吃極了.....我好愛 ，做法又簡單，推薦給大家& X* y" b. X% z8 \; ]" o" D4 `& n
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$ a* O p9 P+ i) _步驟
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1.準備好食材。. h, o! m& f2 s5 x8 d1 S" Q3 _
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2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。& Q% r5 U. Q& R) v7 o2 Y7 ` U$ J
' j: l; e, G* A3.將煎過的五花肉（五花肉煎上色香氣足，可以省略煎的步驟）、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中，加入醬油、水（略淹過食材的量即可）4 u& \$ P8 A( B: b G
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4.外鍋兩杯水，按下開關鍵，按鈕彈起即完成4 w0 u& G1 {9 w; `. g2 l
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發表於 2021-11-19 21:31:02
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