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楼主
發表於 2013-8-10 14:30:11 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 原餐廳 原汁原味原風景【23P】 [複製鏈接]

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  M3 U) c5 x9 v, @原,是一种大境界,物之原境,情之原境,心之原境。而你是进门时一道亮丽的原景。释怀是一条通往美食区的长廊。轻松步入美食的殿堂,享受“原味美食,原味生活”。
: b9 z4 Y( b# O$ }: Q0 M坐落在浦东苗圃路63号(近浦东大道)的“原餐厅”,让繁华都市多一处风景,也成就了苗圃附近最具特色餐厅的美名。) l5 H) f# v% `) z$ V2 q  Z
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原餐厅”的装修充满了时尚气息,细节处理得十分精致,让人置身其中,感觉非常熨帖。5 W+ k0 u; M2 D3 ?3 J1 _+ v1 `
餐厅很大,还有一个平台,晚上坐着喝茶或品酒聊天,惬意无比。
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客厅吧,让等待成为原风景,家居客厅装饰的空间,舒适的沙发位、休闲懒人转椅、原木桌台,在天光水影中,以旁观者清的立场整理自己的过往,让等待与休憩成为一种心灵的升华。- R+ b: T8 y& o" g- v9 c3 u
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花鼓餐厅,集具有“百菜百味”美誉的川菜和醇正山乡野味的湘菜于一堂,热情质朴如民间小调花鼓戏,极尽生活原味。; V$ b! j5 h2 M/ s( [& o) `. j0 W# u8 [

/ a# g% v4 D5 _, G4 {海风餐厅如田野之恬淡、江风之醇和、海水之曼妙,纯属自然之原味,淡雅的色调,将淮扬美食清雅、鲜美、醇和的神韵,深刻、洒脱、大气的予以表露。& n. V6 l9 O+ j' m* v4 K- E

6 R" U' G) m2 |! \+ R原的二楼餐厅为多功能宴会厅,1500方超大空间,采用自由组合式设计,打造各类私用空间,供宾客灵活使用,餐厅设有400席餐位,精备丰盛酒宴,提供团体聚餐、会议、婚礼等尊贵服务。! l1 s4 S) x1 t( V3 H- j
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餐厅三楼专为VIP客户量身特制。美食饕餮,精华荟萃的豪华包房,能够满足宾主的品味所需,乐章悠然,更带私享花园,可左拥美景,右谈人生。
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" e2 b1 i8 R+ C( `3 i( Z2 x1 t( x! g& `璀璨迷人的星光厅,当中式传统建筑屋脊徐徐展开,让人顿感远离了喧嚣与繁杂;* z7 w4 O% i7 H
欧式古典的雪茄吧内有珍藏几十年的手工雪茄,用细长的香柏木均匀地点燃,轻细品之,感觉浓烈、醇厚;
+ a7 S: t' E! R, @: v承载多年顶级红酒的红酒吧,其漫影熙攘,光色迷离,拥有来自多个国家的数十种芳醇红酒和顶级香槟。+ \: s) r% u% R

) O8 e: [6 n* l" |浪漫闲适的屋顶花园,花香遍溺,举步小径之间,无论婚礼还是宴会,让浪漫相伴,将回忆刻录成经典之作。
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原餐厅在菜品上一直以“原味美食,原味生活”为方向,保持其“原”的特质与原则
( N' x1 b, a+ X" q- d. @6 h" Y) o原餐厅菜系众多,广纳四方美食,崇尚的是中华传统美食的原汁原味。首先是五大原味菜系:淮、粤、川、湘、本帮菜齐全。* x, S1 p; l7 b

5 c' z, |4 {( ^) i- e本帮扣三丝
8 e! C$ G) U: Q干丝、笋丝、肉丝,清清爽爽的搭配,讲究刀工与品相,精致非凡,应了餐厅原汁原味的宗旨。
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7 P2 Y3 h) {% {+ @& p黑椒牛仔粒7 ]* R- |4 V% u& `9 {) }8 m
采用日本牛肉,牛仔十分细嫩多汁,再佐以一层黑椒,口感鲜嫩劲爽。$ _5 U* U& R3 t8 i6 Y9 a  b

9 A  y# p1 F7 e" c" x: ^( u% |# V小炒黑山羊
9 M2 @! y$ v7 X5 Q嫩嫩的黑山羊肉,在热油、旺火、快炒的烹饪下,上桌时滋滋热气让人相当有食欲。
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清炒现剥虾仁
% {1 w1 }! }5 X) V) @/ ]1 h- _; K* G! a精选草虾仁,吃起来滑滑QQ的,嫩到满口汁水,吃的是个绝对的心满意足。
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9 v6 `2 h( Z0 o( }  U) {& M9 M面疙瘩烧鳝段
5 p* e' z# P% B4 E! Y4 a; d- p0 ?黄鳝肉嫩味鲜,营养价值甚高,原餐厅的这道菜选材很严格,鳝鱼新鲜味美,面疙瘩很入味,口感滑爽。
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椒盐猪蹄, E- B4 E9 P  s  B
猪蹄素有每人滋补佳品之称,一般多为红烧做法,这道菜却走的是椒盐路线,口感上颇为新鲜,值得一试。8 b! Y' P7 J0 K

: S1 t9 Y2 D( |. a四川樟茶鸭& d% l7 ^; y1 y6 Z+ p# r, r
樟茶鸭子属熏鸭的一种,要经过腌、熏、蒸、炸等工序。制作考究,要求严格,成菜色泽金红,外酥里嫩,带有樟木和茶叶的特殊香味,是四川省著名菜肴之一。' K4 u! r/ f3 h1 {$ L0 u

0 D  P* L5 o& \+ `8 w9 T1 J1 a子姜黄辣丁) a$ w& O( I/ R4 m8 ?4 u0 r
精选野生黄拉丁,口感细腻,肉味鲜美,佐以子姜,辣辣香香的,很是诱人。" [7 E: N# o0 X5 G+ n

+ y. c$ w. W; i$ n: h菜胆走油肉% u, D; O2 ^4 b* K$ V
肉肥而不腻,吃下去就是一大口,感觉很满足,搭配的青菜也是精挑细选之作,一道无可挑剔的菜肴,值得一试。
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鲜花椒仔鸡
: ?- H1 [, W- E精选散养仔鸡,肉细嫩而不失张力,佐以鲜花椒,口感麻辣鲜香。
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5 a+ Z+ [4 h2 V2 X# M( J无锡酱排骨7 r, S% S  E7 @
无锡酱排骨是一道老少皆宜的江苏名菜,其色泽酱红,肉质酥烂,咸中带甜的绝美口感,充分体现了无锡菜肴的基本风味。; |; ]4 o8 ~  H* S) ]
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西柠煎软鸡9 G0 e4 q& b$ J0 S2 E% x4 W
鸡肉和柠檬汁的搭配,光是这两个食材就让人垂涎欲滴了吧,再加上它清香鲜嫩的口感,还会担心席上有谁会不喜欢吗?
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" s* ]9 h( V8 Z9 L$ V, p从价格来看,人均消费80元左右可以吃得很不错了,性价比较高。
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沙发
發表於 2013-9-5 17:16:35 | 只看該作者
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看起来真的很好吃,我收藏了

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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