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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。$ L- ^7 `) m- x) r6 i) [6 s
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根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。
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$ c: O+ S$ Y7 u8 P$ }/ [3 D5 }1 u该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。3 r; T2 l+ p) [3 O
% x+ M) G; \$ y$ v& U$ ~: N( V评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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8 d% V4 ]' |' a( P/ W' P; i8 }在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:) @ O; q a4 ^6 k9 |( H
. j, X+ B' U' T' I- c* C1.俄勒冈州波特兰市
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(Portland, Oregon)" L' P% t4 _9 j2 g" ]6 ~" H
: Q( {& v: E7 X8 K7 a: \1 N$ ^3 y- F k+ [& b6 B
总得分:70.27
+ C# i* G: M4 s7 H食品可负担性排名:17
6 F- E! u4 t% o: _% ^( g. j. Z多样性和质量排名:5
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波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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9 {6 t" }5 i" q2 v# Z6 l% y2.加利福尼亚州旧金山
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(San Francisco, California)
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( h# e. U" j3 g% k$ L5 U
) C, M3 w: O& r- j" p/ R7 A' `( R总得分:68.82
: r3 A3 p) [! O: P食品可负担性排名:127
4 }8 T2 h0 G' u, N; R多样性和质量排名:26 [0 Z) a, ?; S8 X3 p& H& M3 K
, X1 O: t9 Z' D* X旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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% w# K( E3 ~3 E& Q) ^3 D/ c7 u- W3.佛罗里达州迈阿密( p5 o' }# I, `: ^3 K3 p
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(Miami, Florida)
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总得分:68.27* x- C' b' g V" v+ x
食品可负担性排名:100' s/ a6 D, }" P0 E
多样性和质量排名:3
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迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。
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4.纽约州纽约市/ Q( o- z, P. ?/ Y8 p, y2 U
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(New York, NY)+ V, t: H& t3 o D% k7 ?, _' o
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( c- f! u6 g4 S- X
总得分:67.90% {8 v4 }" s- N) H) r H# ?
食品可负担性排名:175
8 [9 M7 w) x; b/ d z2 Y多样性和质量排名:1/ F2 q9 i5 D; h9 G* y% R" S2 r! Z, @
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5.加利福尼亚州洛杉矶
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2 x+ z3 M* a5 s$ g ~- g: A (Los Angeles, California)
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总得分:67.51! |2 \ g9 E$ B* }: A8 e: o6 c
食品可负担性排名:80& l2 {/ P$ {. B$ L2 |7 d' Z# g
多样性和质量排名:4
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6.佛罗里达州奥兰多 i& v- d( I$ a6 H
% f2 c: A1 }9 ~" t& _3 N0 v. y3 @(Orlando, Florida)0 W2 N5 Q$ [; f# L
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总得分:64.48
: q0 T! r8 h3 e4 p2 }, ?, u食品可负担性排名:22
- ~3 z N: m! @0 u+ S, U# T多样性和质量排名:75 A) b- E6 T' X" f- C, H/ }
7 P9 Z. v j$ A$ }2 ^7.内华达州拉斯维加斯* h8 L, I0 m. l; n( H1 J
' N& x7 E3 U& I+ T: [(Las Vegas, Nevada)
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+ Y7 h- H0 P- k0 k
; [/ N$ |& f; i3 T总得分:63.16( E5 x8 n8 B! a
食品可负担性排名:20
; [2 a% z0 N/ S0 p& `7 [9 B多样性和质量排名:8
* \. ^4 t1 w: G W- M9 M' W, o0 T( i$ `3 x% i
8.华盛顿州西雅图市
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& q0 ~" g: _% O (Seattle, Washington)& J# d- M0 Y1 V" A/ n" Z. F
* g, d; a1 y0 ^8 l$ c
. c" V. k4 N5 }5 W总得分:61.93& y/ T/ B! N4 }% r7 O5 [+ @
食品可负担性排名:162
0 k1 i( [; c2 b; \多样性和质量排名:6
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9.加利福尼亚州圣地亚哥
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* J0 _0 \% F4 G$ S, y, A (San Diego, California)
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4 `6 T2 H0 x1 s2 X# v* T
总得分:60.03# x' Q% V) E( }9 m- s9 n9 ]: F
食品可负担性排名:60' s& a8 |1 H# a A
多样性和质量排名:9
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10.德克萨斯州奥斯汀市
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# m* q1 S4 c5 c2 v# |8 T1 w/ O8 M3 T. p (Austin, Texas)
+ r8 A9 M1 `5 i' f8 H+ X% V: }( z+ r( W. W' f
7 h% F4 F' i+ L2 m% v
总得分:58.52
1 w8 Z; t1 d' q食品可负担性排名:151 v5 I- w! A) U2 w# c
多样性和质量排名:15
+ m7 A& t1 U- M% o. a7 `0 A5 h* s! r, B" {7 i
另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。! @9 g; \7 P) V: K y& z
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